Как определить в кетозе мы или нет?
Самое точное — это брать кровь на пробу (так же, как это делают диабетики). Это дорого и нужно колоться. ?
Можно купить инструмент, который меряет количество выдыхаемых кетонов), тоже дорого, немного менее точно.
Можно купить полоски Ketostix (на фото). Они самые дешёвые, но ещё менее точные. Поначалу они будут регистрировать излишки кетонов в урине. Потом, после адаптации, когда тело начнёт эффективнее синтезировать их, в урину будет выводиться все меньше и меньше ацетоацетата, поэтому вы можете подумать, что вышли из кетоза, когда на самом деле как раз наоборот: ваш организм адаптировался и всё идёт нормально. Важно понимать, что к фиолетовому стремиться не следует. Нормальный уровень с 0.5 — 4 ммоль/л. Если у вас филотеловый результат, то либо вы оченъ мало пьёте, либо находитесь в самом начале адаптации, либо и то и другое.
А ещё можно ничего не мерять и определять в кетозе вы или нет по следующим симптомам:
?ваше дыхание приобретает запах ацетона. Это нормально и проходит после адаптации. (Можно чаще чистить зубы и жевать жевачку без сахара)
? вы начинаете худеть (начинает сходить вода)
? вы постоянно хотите пить (пейте много!)
? вы можете не хотеть есть долгие периоды времени (при жироадаптации пропадает чувство голода)
? запоры или диарея (ешьте больше зелёных овощей и ферментированных овощей типа кимчи и квашеной капусты)
? усталость (в первичный период адаптации — обратите внимание на продукты с высоким содержанием калия, магния и натрия)
? бессонница
Если вы что-то из этого списка уже ощутили, так держать!
После адаптации ваш организм станет лучше функционировать на жирных кислотах и все эти симптомы должны пройти.